Virágok az élelmiszerekhez

Ebben A Cikkben:

Pumpkin Clipart és több!

Virágok az élelmiszerekhez

by M. R. JACOBS, (Ky.)

Virágok az élelmiszerekhez: virágok

Decemberi kertészkedés

Egyes virágok jelentős élelmiszer értéket képviselnek. Azok a kertészek, akik megpróbálják elkerülni a hulladékot, néhányat használni fognak.

A sütőtök és a squashvirág valószínűleg a listát kell vezetnie. Azok, akik felnövesztették őket, tudják, hogy ezek a szőlőfajták kétféle fajta, pisztoly virágok, apró zöld zacskók vagy sütőtök az alapon és virágok maradnak. Csak a pisztoly virágai fognak érett gyümölcsöt, bár néhány virágból álló virágok szükségesek pollenszállításra. Általában azonban több száz virágos virág található, és ezeket a felesleges virágokat főzni lehet, vagy száríthatják a húslevél következő téli sűrítésére.

A friss sütőtök vagy squashvirág tésztába sült és tálalva sokak számára csemege. Évek óta megmentettem a virágomat egy angol szomszéd számára, aki a virágokat a squash-okhoz preferálta. A pisztoly virágok apró squash vagy sütőtök csatolt magasabb élelmiszer értéket és ízűbb, mint a geminate virágok, de nem szabad felvenni, kivéve, ha a szőlő ígéretét, hogy egy túl nagy termés. Az enyhén főzött ültetett virágokat omlettekbe lehet hajtani, és az ilyen módon használják, ha kedvelik.

Virágszirmák a virághatár közös kalenduláján évszázadok óta hozzá vannak adva a levesekhez, hogy hozzájáruljanak a szín, az íz és a szeszélyességhez, így kapják meg a Pot Marigold nevet. Az esélye az, hogy a virágok magas vitamintartalmú.

A bodzavirág-klasztereket gyakran tésztákba mártják, sütik, mint a fritters, vagy a virágokat apró száraiktól mentesen, és fél csésze vagy több virágot hozzáadják a palacsintákhoz, a muffinhoz vagy az omlettekhez. Természetesen a virágok használata pazarló gyakorlat, hacsak az idősebb nem túl sok. A gyümölcsöknek magasabb az élelmiszer-értékük, mint a virágok. A rebarbara hajtogatott virágbimbói ugyanolyan módon készülnek, mint a bodzavirág.

A pitypang és a Nasturtium virágrügyeket mind pácolásra használják. A pitypang és a rózsaszín virágcserép gyümölcsöket zölden főzve, a levelekkel együtt használják.

A Potawatomi indiánok azt jelentették, hogy mind a virágok, mind a közönséges kesudió virágbimbóit ízesítik és süti a húslevesüket. Természetesen ez nem ajánlott olyan helyeken, ahol a selyemkemencék kereskedelmi haszonná váltak; de érdemes megpróbálni, ahol a tejsavó még mindig tisztán a. gyom.

Különböző külföldiek használják a fűzfavesszőben a közös bojtorján lévő lilás virágfejeket. Nem ritka a nagy idegen lakosságú városokban, hogy olyan embereket keressenek, akik a kerek virágfejet összegyűjtik a tarisznyarákból üres parcellákon, ahogy a háziasításhoz hasonlóan. A forró vizet először a virágfejekre öntjük, és néhány percig állni hagyjuk. A fejeket ezután leöblítik, szárítják, tésztába mártva és sültek.

Kapcsolódó Videók: Café kisokos: Ezek a legismertebb ehető virágok - tv2.hu/fem3cafe.


Lehet, Hogy Még Mindig Érdekel:



A Hozzászólásod